~Salam Cappuccino~

“Selamat Pagi” Sapa seorang teman melalui BBM.

“Pagi Juga” demikian aku menjawab sapaanya.

“Hihihi….Dapat salam dari Temenku nih, kayaknya dia tertarik sama kamu” Ucapnya lagi membalas sapaanku.

“Salam apa?” Tanyaku menggoda.

“Salam Capuccino” Dahiku berkerut membaca jawaban atas pertanyaanku, dalam hati aku berpikir “Apaan sih Salam Cappuccino?Sumpah aku nggak ngerti.”

Percakapan di pagi buta sebelum aku berangkat ke kantor tersebut membuatku ingin segera menyimpulkan sebenernya apa sih yang di maksud dengan “Salam Cappuccino?”.

Untuk temen-temen yang suka nongkrong di kedai kopi, nama Cappuccino pasti sudah familiar di telinga anda, dan mungkin sudah pernah merasakan kopi jenis ini.

Iseng-iseng buka Wikipedia, berikut macam-macam kopi sesuai dengan penyajiannya:

Espresso

Espresso dibuat dengan mesin brewing khusus. Bijih kopi diletakkan di dalam mesin kemudian air dialirkan dengan tekanan sangat tinggi. Akibatnya ekstrak kopi turut keluar bersama air. Hasilnya keluar dari lubang kecil pada bagian bawah mesin tersebut. Seluruh bijih kopi yang tersisa di dalam mesin harus dibuang dan diganti dengan yang baru jika ingin membuat kopi yang berikutnya.

Cappuccino

Cappuccino merupakan resep yang sangat populer. Kopi ini punya tiga komposisi utama : espresso, susu (steamed milk), dan foam. Cappuccino merupakan salah satu jenis hidangan kopi paling populer di dunia yang mempunyai ciri khas adanya foam setebal kurang lebih 2 cm pada bagian permukaan. Menurut Wikipedia, kopi ini adalah jenis yang paling sulit dihidangkan dengan benar.

Macchiato

Macchiato adalah espresso ditambah sangat sedikit susu yang tidak diaduk namun terkesan seperti ‘diendapkan’ di bagian atas espresso agar melapisinya (karena jumlahnya yang sedikit). Berbeda dengan cappuccino yang memang merupakan campuran espresso dan susu, pada macchiato susu berfungsi untuk melapisi espresso dari udara terbuka dengan takaran tipis.

Caffe Latte

Caffè Latte ditemukan bukan di Italia, adalah resep kopi yang populer di Amerika. Latte berasal dari bahasa Italia yang artinya susu. Jadi andai anda memesan latte di kafe-kafe Italia, anda akan mendapatkan segelas susu. Caffè latte (untuk membedakan dengan susu murni), terdiri atas sepertiga espresso dan dua per tiga susu, ditambah sedikit foam setebal 5-10 mm di atasnya.

Frappuccino

Frappuccino adalah kopi dingin favorit saya. Diciptakan oleh Coffee Connection di Boston, hak cipta frappuccino ini kemudian dibeli oleh Starbucks. Istilah frappuccino berasal dari kombinasi frappe dan cappuccino. Frappe merupakan istilah untuk milk shake yang kental. Di Starbucks sendiri tersedia berbagai varian frappuccino, termasuk tentu saja yang paling saya favoritkan, Java Chip Frappuccino.

Kembali tentang “Salam Cappuccino” yang saya bahas di atas.  Kalau menurut saya, Cappuccino itu khan enak ya ketika di hidangkan dalam keadaan HANGAT, rasanya MANIS, dan bikin kita KANGEN dan RINDU untuk menyesapnya.

Semoga ya, Analisa saya ini tidak salah. Silahkan di pilih salam apa yang cocok untuk orang yang anda sayangi (Hehe).

Jangan hiraukan tulisan saya, emang nggak penting sih, Just Intermezzo di pagi yang dingin ini. Dan terakhir saya ucapkan “Salam Cappuccino untuk seluruh warga Ngerumpi.”