Aku Suka Kopi

Sore hari disaat kantuk mulai menggelayuti mataku, di saat penat mulai menggerogoti semangat kerjaku maka yang aku butuhkan adalah secangkir kopi. Ya, aku memang penyuka kopi tapi bukan seorang pecandu kopi.

Berbicara mengenai kopi, sebagian besar orang di sekitar saya selalu bilang bahwa kopi itu tidak baik untuk kesehatan terutama bagi ku yang punya penyakit pencernaan. Terkadang saya sering mendapatkan protes dari mama bahkan mantan pacar saya pun pernah marah gara-gara saya tidak mengindakan nasehatnya untuk tidak mengkonsumsi kopi.

Saya pun iseng-iseng buka internet tentang efek buruk yang di akibatkan kopi terhadap kesehatan sungguh mencenangkan ternyata saya pun menemukan bahwa selain mempunyai efek buruk, ternyata kopi juga mempunyai manfaat terhdapa kesehatan lho...

Berikut artikel yang saya baca:
Menurut Harvard Women's Health, konsumsi kopi beberapa cangkir sehari dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, pembentukan batu ginjal, kanker usus besar, penyakit parkinson, kerusakan fungsi hati (sirosis), penyakit jantung serta menghambat penurunan daya kognitif otak.

* Diabetes. Dua puluh studi yang dilakukan di seluruh dunia menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko diabetes tipe 2 hingga 50%. Para peneliti menduga penyebabnya adalah asam klorogenik di dalam kopi berperan memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan. Asam klorogenik juga merangsang pembentukan GLP-1, zat kimia yang meningkatkan insulin (hormon yang mengatur penyerapan gula ke dalam sel-sel). Zat lain dalam kopi yaitu trigonelin (pro vitamin B3) juga diduga membantu memperlambat penyerapan glukosa.
* Kanker. Riset secara konsisten menunjukkan bahwa kopi mengurangi risiko kanker hati, kanker payudara dan kanker usus besar.
* Sirosis. Kopi melindungi hati dari sirosis, terutama sirosis karena kecanduan alkohol.
* Penyakit Parkinson. Para peminum kopi memiliki risiko terkena Parkinson setengah lebih rendah dibanding mereka yang tidak minum kopi.
* Penyakit jantung dan stroke. Konsumsi kopi tidak meningkatkan risiko jantung dan stroke. Sebaliknya, kopi justru sedikit mengurangi risiko stoke. Sebuah studi atas lebih dari 83.000 wanita berusia lebih dari 24 tahun menunjukkan mereka yang minum dua sampai tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum kopi. Studi terhadap sejumlah pria di Finlandia menunjukkan hasil yang sama.
* Fungsi kognitif. Studi atas 4.197 wanita dan 2.820 pria di Perancis menunjukkan bahwa meminum setidaknya tiga cangkir kopi sehari dapat menghambat penurunan fungsi kognitif otak akibat penuaan hingga 33 persen pada wanita. Namun, manfaat yang sama tidak ditemukan pada pria. Hal ini mungkin karena wanita lebih peka terhadap kafein.
Dari sumber lain tapi lupa dari mana kopi juga dapat mencegah kegemukan, orang yang meminum kopi berat badannya lebih stabil di bandingkan dengan orang yang berhenti minum kopi. Selain itu dapat menambah semangat kerja.hehe...
PS: Bijak dalam mengkonsumsi kopi, Apa pun, bukan hanya kopi, bila dikonsumsi berlebihan pasti tidak baik.

Soup Sehat Untuk Teman di Malam Hari Yang Hujan

 Koleksi Pribadi

Hujan gini, enaknya makan yang hangat-hangat neh. Tapi harus tetep sehat dan tidak membuat gemuk saya tentunya, karena sekarang saya sedang menjalankan Program Diet. Ikuti saya yuk menengok ke dapur ada bahan makanan apa saja yah, untuk makan malam kali ini?

Setelah mengumpulkan bahan-bahan makanan yang ada di dapur saya sepertinya mempunyai ide neh untuk membuat soup sebagai teman makan malam hari ini, hmmm...ini dia neh bahan-bahannya:

• 1 buah wortel
• 1 buah kentang
• 5 buah jagung muda (janten)

• Kaldu daging sapi tanpa lemak 
• Daun Bawang iris kecil-kecil

Bumbu: 

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica (sesuai selera)
• garam

Cara membuat:

• Masukkan daging tanpa lemak dengan air secukupnya. Ambil kaldu dan daging bisa di potong dadu.
• Sementara itu potong kecil-kecil wortel, kentang, dan jagung muda menurut selera.
• Haluskan Semua bumbu dan tumis hingga berbau harum menggunakan minyak zaitun.
• Setelah semua siap, masukkan wortel ,kentang, dan jagung muda kedalam rebusan daging tanpa lemak, baru kemudian bumbu yang sudah di tumis.
• Tunggu hingga mendidih dan sajikan pada mangkuk lalu taburi seledri dan daun bawang.

Makanan malam sehat sudah siap untuk di makan, semoga bermanfaat yah....

Di musim hujan seperti ini penting bagi kita untuk makan makanan sehat sehingga tubuh kita jadi fit dan gak gampang sakit di musim hujan seperti sekarang.Apalagi wortel mempunyai manfaat yang sangat banyak lho untuk kesehatan kita. Wortel kaya akan beta karoten, kandungan vitamin A, C, K, dan potasium sebagai sumber antioksidan, mencegah kanker, stroke, dan meningkatkan penglihatan. Begitu banyak kan manfaat wortel?

Selamat Mencoba

Hari Yang Indah Dimulai Dengan Bangun Lebih Awal

Bangun di pagi hari bukanlah hal yang mudah dilakukan untuk sebagian orang termasuk saya yang seringkali mengalami masalah insomnia, bangun di pagi hari adalah hal yang paling sulit untuk dilakukan, seringkali kebiasaan saya ini membuat mama saya jengkel karena sulit sekali membuat saya terbangun di pagi hari.Padahal menurut seorang pakar bangun pagi itu sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. hal ini juga saya rasakan beberapa hari terakhir ini ketika saya dapat mengatur waktu tidur saya sehingga saya dapat bangun di pagi hari. Selain bermanfaat bagi fisik kita ternyata saya merasakan sehatnya pikiran dan batin saya lho, mau tahu manfaat dari bangun di pagi hari, yuk simak dibawah ini:

Dengan bangun pagi kita akan memiliki waktu untuk bersyukur terhadap Tuhan YME atas segala nikmat yang telah diberikan kepada kita hari ini. Kalau di Agama saya dapat dilakukan dengan menunaikan solat subuh yang memiliki banyak keutamaan.

Udara di pagi hari yang sangat menyegarkan sangat baik untuk kesehatan kita , ada baiknya kita manfaatkan pagi hari untuk berolahraga bisa dengan jogging atau bersepeda. Selain dapat membuat tubuh tetap sehat olahraga juga dapat membuat pikiran kita jadi fresh gitu dech....

Ketika bangun kesiangan pasti kita akan terburu-buru untuk berangkat ke kantor, sampai tidak sempat untuk sarapan dan  mandi (ups.....ketahuan dech kalo pernah nggak mandi gara-gara telat bangun).....hahaha. Jadi dengan bangun pagi saya memiliki banyak waktu untuk mempersiapkan segala sesuatu sebelum melakukan aktivitas kerja, seperti mandi dan sarapan,mempersiapkan apa saja yang mau dibawa. Pikiran jadi tenang karena tidak harus terburu-buru untuk berangkat ke kantor. Hal ini juga sangat mempengaruhi mood saya dalam bekerja, kerja lebih semangat karena saya memperoleh energi dari sarapan, pikiran lebih  fokus pada pekerjaan. So, nggak ada alasan lagi untuk tidak bangun pagi kawan!!! ayo mulai besok pagi setting alarm anda untuk bangun lebih pagi,  dapatkan hari indah anda dengan bangun lebih awal. Have Nice Day....